dauphin

nom masculin

(latin Dalphinus, nom propre)

  • Titre porté par les souverains du Dauphiné du xiie au xive s., puis, après la vente du Dauphiné à la France (1349), par l'héritier présomptif de la Couronne qui recevait la province en apanage. (Prend généralement une majuscule en ce sens.)

dauphine

nom féminin

  • Femme du Dauphin de France. (Prend généralement une majuscule en ce sens.)

Expressions avec dauphin

dauphine

nom féminin

  • Pomme dauphine,

    mélange de pulpe de pomme de terre bouillie et de pâte à chou dressé en beignet et frit.