vanille

nom féminin

(espagnol vainilla, de vaina, gaine)

  • 1. Fruit des vanilliers.
  • 2. Gousse ou extrait de ce fruit utilisé pour parfumer des préparations de confiserie ou de pâtisserie et dans la fabrication du chocolat.

Expressions avec vanille

  • Crème de vanille,

    liqueur faite en infusant des gousses de vanille dans de l'eau-de-vie.