perce

nom féminin

(de percer)

  • 1. Outil avec lequel on fait des trous.
  • 2. Profil interne du tube des instruments de musique à air. (On trouve des instruments à perce conique [hautbois] ou cylindrique [clarinette].)

Expressions avec perce

  • En perce,

    se dit d'un fût dans lequel a été pratiqué un trou, pour en tirer le vin.