- 1. Débarrasser les grains vêtus (orge, avoine, riz) de leurs enveloppes adhérentes.
Synonymes :
décortiquer - émonder - perler - usiner
- 2. Tailler, nettoyer les arbres, les haies.
- 3. Enlever la pellicule qui enrobe le noyau de certains fruits secs ou la peau des tomates en les plongeant dans l'eau bouillante.
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