marengo

nom masculin

(de Marengo, nom propre)

  • Cuir-laine, dont le fond noir est parsemé de petits effets blancs à peine apparents, obtenus par l'emploi de fils chinés.

marengo

adjectif invariable

  • D'une couleur brun-rouge foncé, piqueté de blanc.

Expressions avec marengo

marengo

adjectif invariable

  • Poulet, veau Marengo,

    poulet ou veau détaillés en morceaux et cuits dans une sauce à base de vin blanc, d'un fond de veau lié, de tomates et garnie de champignons.