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 *homard

nom masculin

(ancien scandinave humarr)

Crustacé décapode marin de grande taille, à fortes pinces, voisin des écrevisses, vivant dans les eaux froides ou tempérées.

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Expressions avec homard

Familier. Rouge comme un homard,
très rouge, écarlate.
Homard à l'américaine ou à l'armoricaine,
homard coupé en morceaux, sauté à l'huile, flambé et cuit dans une préparation à base de vin blanc, de tomates et d'aromates.