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 florentin, florentine

adjectif et nom

1. De Florence.
2. Qui évoque les intrigues politiques, l'habileté manœuvrière.

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Expressions avec florentin

 florentin, florentine

adjectif et nom

École florentine,
école d'art qui se développa à Florence à partir de la fin du xiii^e s. et qui fut le creuset de la Renaissance.

 florentine

nom féminin

À la florentine,
se dit des poissons ou des œufs, présentés sur des épinards étuvés, nappés de sauce Mornay et gratinés.