cachou
nom masculin
(portugais cacho ; du tamoul kāš)
- 1. Extrait du bois de divers arbres (un acacia de l'Inde, un palmier du genre areca, une rubiacée), utilisé en tannerie.
- 2. Substance astringente, constituée de tanin, de catéchine et d'acide cachoutannique.
- 3. Pastille noire aromatisée avec cette substance.
cachou
adjectif invariable
- Rouge noirâtre.