alpage

nom masculin

(de alper, passer l'été dans les alpages, du latin Alpes, les Alpes)

  • 1. Pâturage d'été, en altitude, dans les Alpes et, par extension, dans les autres massifs montagneux.

    Synonymes :

    alme - alpe

  • 2. Opération qui consiste à mettre un troupeau dans un pâturage d'altitude.
  • 3. Saison passée par les troupeaux dans les pâturages d'altitude.

Expressions avec alpage

  • Fromage d'alpage,

    synonyme de fromage de montagne.

    Synonyme :

    fromage de montagne.