équarrir
verbe transitif Conjugaison
(ancien français escarrer, disloquer, du latin populaire *exquadrare, de quadrare, équarrir)
- 1. Dégrossir une bille de bois, un bloc de pierre, afin d'obtenir les formes d'un parallélépipède rectangle.
- 2. Dépecer des animaux pour en tirer la peau, les os, les graisses, spécialement dans le cas des cadavres dont la chair n'est pas consommable.